Soms voelt een plek meteen vertrouwd. Voor Bianca De Win is Atelier Co-Pains in Turnhout precies zo’n plek. Op amper twee minuten wandelen van de winkel, samen met haar man, hun vijf tieners en trouwe viervoeter Radja, vormt ze vandaag mee het warme hart van deze ambachtelijke zaak.
Bianca werd geboren in Asse en groeide op in Vlaams-Brabant, maar de liefde bracht haar naar Antwerpen. Daar stapte ze mee in de warme bakkerij van haar toenmalige partner. Het vroege ritme, de geur van versgebakken brood en koffiekoeken, klanten verwelkomen en even tijd maken voor een babbel: het zijn herinneringen die haar altijd zijn bijgebleven.
Na heel wat mooie momenten en een nieuw samengesteld gezin in Turnhout, kwam Atelier Co-Pains op haar pad. Eerst als vaste klant, met een zwak voor de reuze bokkepoten, later als iemand die voelde: hier klopt iets. Toen ze hoorde dat Atelier Co-Pains nieuwe wegen insloeg, hoefde ze niet lang na te denken.
Wat haar zo aanspreekt? De passie en het pure ambacht. Geen grote machines, maar handwerk, zorg en liefde voor het vak. Precies dat maakt deze plek zo bijzonder. Voor Bianca voelt het als een terugkeer naar haar roots: opnieuw mensen mogen ontvangen, hen blij maken met iets lekkers en dat alles in een omgeving die warmte uitstraalt.
Ook haar gezin leeft mee met dit nieuwe hoofdstuk. Wie langskomt, spot misschien zelfs af en toe haar zoon Maarten achter de toog. Dat maakt het verhaal van Atelier Co-Pains alleen maar persoonlijker.
Voor Bianca is deze stap meer dan een nieuwe uitdaging. Het is een plek waar verleden en toekomst samenkomen, waar ambacht en menselijkheid centraal staan, en waar iedereen welkom is voor iets lekkers én een glimlach.
Contact
Victoriestraat 49, 2300 Turnhout
T. 014 89 36 92
E. turnhout@atelierco-pains.be
Ma gesloten. Di-wo-vr-za 8-17 u, do 8-14 u, zo/feestdagen 7-14 u.
